海外の有機食品加工工場にも厳しい認証基準があります

　生産された有機農作物は、農産物生産者の有機農作物認証証明書と共に有機食品加工認証工場に送られます。

　
　弊社輸入先の米国農産物加工工場は、有機農産物原料と一般の食品原料を扱う大きな工場ですが、有機の工場ラインは一般の食品原料とのコンタミネーション（混入）を避ける為、他の一般食品ラインとは全く違う有機専門ラインでのみ生産されます。

　さらに厳しいのは、有機原料は鍵のかかる網のロッカーに保管され一切の一般の原料と隔離され、その使用数量や原料の保管期限も担当責任者によって、すべて厳しく記録管理され、厳重な品質及び数量管理が実施されています。

　鍵付きの網ロッカーに厳重管理をする目的は、外から持ち込んだ一般の農産物原料を誤って有機専用原料保管庫に持ち込む事故や、一般原料を意図的に有機専用原料に加え足しなどの悪質行為や不祥事が起こらないようになっています。
　まるで高級なワインの保管庫のようです。

　私が工場を訪問した時には、工場内にUSDA関係者専用の常駐管理小屋も設置されていて厳しく管理されているのを観察しました。
　それを検分した店主は、「ここまで厳しいなら安心して誰にでもお薦めできる。」と心の中で確信が持てたのを今でもはっきり覚えております。

グリーンミールONE+の36種の原料の内＃２　有機チアシード写真