ジュース用の野菜洗い 我が家では流水つけ洗いしています
生ジュース用の野菜洗い 流水つけ たわし洗いをしています
我が家も毎日の事ですので、経費的にも通常野菜を使用しています。でも使用量が多いので、やはり農薬が一番心配です。
洗浄には, 牡蠣殻でできた農薬除去剤、重曹漬け洗いなどいろいろありますが、現在は、流水の中で20分ほどつけ洗いをよくすると90%ぐらいの農薬が除去できると昔ある本の記事で読みました。その本を現在も家の中のを探していますので、また出てきたらご紹介します。
現在も流水漬けでたわし洗いをしっかり実行しています。 30年近く通常野菜を使用して生ジューシングしていますが、良く洗浄していますので、いまのところ身体に問題はありません。ただ洗浄には20分以上かかります。
流水つけ洗いの為、我が家の野菜洗い用のボールはめちゃ大きいです。 このくらい大きいと2キロの野菜も一度で十分洗えます。コストコで業務用で売ってました。
直径28センチ、12.3リットルの表示があります。
大きな業務用の洗いボールの写真:
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